Yozgat’ın Çekerek ilçesinde yer alan barajda ağ kafes sistemi kullanarak yıllık 25 ton kapasitesini devlet desteğiyle 75 tona çıkaran girişimci Tuncay Erol, balık üretmeye karar verdikten sonra tarım ve hayvancılıktan geçimini sağlayan çiftçilerin de balık üretimine başladığını söyledi. Çekerek Barajı’na kuran Erol, devlet desteğiyle kafes sayısını ve yıllık üretimini arttırdı. Üretilen balıklar, Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Kış mevsiminde suyun PH değerinin artmasıyla balıkların lezzetinin iki katına çıktığını belirten Erol, devlet desteği ve doğru yöntemlerle balıkçılığın daha karlı bir iş olduğunu dile getirdi. Ürettikleri balıkların, Avrupa ülkelerinde sofraları süslediğini belirten Erol, üretimin her yıl artarak devam edeceğini söyledi.
